缅甸威尼斯赌场电话 大而不强、多而不优 苹果产业亟待补齐短板

 2020-01-09 11:36:03        阅读量: 2893 作者: 匿名

 

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产能过剩持续发酵,市场风险大

近日,记者在陕西省农业遥感与经济作物气象服务中心获悉,结合苹果产量预测模式、苹果生育期气候资源、气象灾害、果园实地调查以及新增挂果面积等综合分析预测,目前,陕西苹果种植面积达896.35万亩,2019年陕西省苹果平均单产1610~1640公斤/亩,总产1150~1200万吨,有望创历史新高。

首先,新果丰产当前是得到市场肯定的,也是当前市场较为统一的认识。今年年初陕西地区出现了倒春寒,有地方也有冰雹、暴雨等恶劣天气,虽对苹果的产量会造成一定影响,但整体上仍是大年。陕西洛川石泉畔里苹果专业合作社副理事长王忠录说:“今年苹果总体产量还是大丰收年,基本一亩地的产量都在6000~7000斤左右,好一点的果园可以在8000斤以上”。陕西第一季现代农业科技有限公司执行董事张桥说:“我们旬邑总体果园面积有50万亩,一年的产量就是50万吨。”

然而,我国苹果年出口量较少,据相关资料显示,2018年人均苹果占有量超过35公斤,苹果消费以国内市场为主,而我国实际人均苹果消费量远低于该值,苹果产量已远超过国内市场承载能力,产能过剩问题十分突出。

出口阻碍较多,“品质竞争”成关键

越来越多的有识之士在谋划着果品今后的销售渠道,探索着开发海外果品市场的途径。很显然,就现有果业生产水平而言,果品要出口海外市场,障碍因素太多,难度甚大。

本次调研中,一些行业人士分析认为,国内苹果产能过剩,解决的重要途径是外销。东南亚、中东地区因气候原因很少产苹果,是苹果出口的潜在市场。同时欧美对果汁需求量大,也是我国苹果及其加工产品的重要消费市场,但近年来,苹果对外出口环境不是很稳定。

一些东南亚和南亚国家因政治问题不直接从我国进口苹果,中国的苹果需经过第三方国家才能进入市场;美国作为苹果汁最大的消费国之一,因为贸易战的原因也限制了对华苹果进口;俄罗斯作为中国苹果的第五大进口国,也因经济原因和在部分苹果中发现东方果蛾,减少了进口总量。

出口量持续下降,出口形势不尽人意。陕西德胜源果业公司董事长张爱玲说,中国苹果若想摆脱出口困局,必须要实现从“低价竞争”向“品质竞争”的转变,提升苹果品质、实现品牌化和规范化管理是必不可少的,也是提高苹果出口核心竞争力的关键所在。

品质提升难度大,新技术推广举步维艰

洛川石泉畔里苹果专业合作社理事长王新林认为,苹果产区农资和劳动力成本的持续提升,种植效益减少,产业吸引力减弱,青壮年劳动力外流,种植人员老龄化,果园粗放化管理,新技术推广应用不足,苹果品质提升难度明显增加。

在黄陵县采访时,一些合作社负责人坦言,要提升苹果的品质,除了果园的日常管理、优质的肥水供应外,果树的品种起到了相当大的作用。但品种的更新目前只能依赖于科研机构或者国外的品种引进,品种更新短则十年,长则15年才能注册一个新品种。由于新品种果树的研发、注册周期长,投入高,企业方面很难承担高昂的成本。从国外引进一些新的苹果品种也常因气候差异、管理方式、果实品质等原因暂时无法大规模推广,只能先小规模试种。

因此,对苹果产业来讲,在国际竞争格局、国内战略布局和产业发展变局共同叠加交织的当前,迫切需要政府部门、科学家、企业家以及各类协会社团组织,在努力低头“拉车”的同时,抬头看路,同坐一起聚力谋发展。

采访感言

提质增效,保持核心竞争力

当前,我国苹果产业正处于转型升级的关键节点,大而不强、多而不优问题突出,小农经济框架下,齐头并进提升技术水平和质量标准的挑战依然很大。

讨论到什么是苹果产业最大的“坑”时,多数受访者认为,苹果产业最大的“坑”,是盲目学习其他地区成熟的模式,脱离了当地的气候、水土条件,没有做到因地制宜。而且很多苹果种植者在学习西方的矮化密植管理方式时,只学到表面,没有学好配套的管理技术。

苹果种植从国内当前的情况看,没有哪家的经验可以成为“苹果圣经”,因为不同地区的实际条件不同,每年遇到的新状况也不同。

只能结合本地的实际情况,灵活变通、借鉴其他地区的成功经验。开发具有特色的品质,才能保证自己在市场中有竞争力。

来源:农业科技报—中国农科新闻网;作者:记者耿苏强唐艳丽 实习记者吴凡;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

(责任编辑:刘奇)